Обладнання для сушіння та пропарювання зерна УКР-2
від 1 000 ₴
Показати оптові ціни- В наявності
- Оптом і в роздріб
- +380 (51) 257-22-28
- +380 (93) 754-86-04
- +380 (50) 394-07-93
Для отримання швидкорозварюваної гречки та вівса пропонуємо термообробку за оригінальною технологією, що вирізняється малими енерговитратами, безвідхідною технологією та м'якими режимами пропарювання, що підвищує споживчі якості крупи. Пропарювач зерна не вимагає пари й електроенергії.
Технологічний процес термооброблення
Зерно засинається в приймальні патрубок транспортера, куди також подається вода з розрахунку 150-200 кг на тонну. Транспортер, перемішуючи зерно з водою, подає її в бункер, де відбувається відлік. З бункера зволожене зерно надходить у термопечі, попередньо розігріті.
 |
У печах зерно пропарюється під час атмосферного тиску та температури 95 °C унаслідок випаровування внутрішньої вологи, що виключає утворення меланоїди та затхлого запаху. Цей режим підвищує харчові характеристики крупи. Температура в печах підтримується завдяки спалюванню лушпиння гречки або будь-якої іншої органічної сировини. |
| Після термооброблення й остигання зерно готове для лущення (додаткового сушіння не потрібно). Внаслідок біохімічних процесів лушпиння стає крихкою, а ядро міцнішим, тому в процесі лущення вихід січення всього 3-5% від загальної маси зерна. |  |
Енергозатрати становлять 1 кВт на 100 кг оброблюваного продукту. Для порівняння: гідротермічна обробка зерна великих культур аналогічної продуктивності, що працює за стандартною технологією, споживає 65 кВт на 100 кг продукту, що обробляється.
Чому варто вибрати нас
 |
 |
 |
 |
 |
| Індивідуальний підхід |
Вартість залежить от комплектации |
Доступні ціни |
Система лояльності |
Оперативна доставка |
- Ціна: від 1 000 ₴
